Indiens Grading System klassifiziert gewaschene Robustas als “Parchment”. Durch das Pulping, die Fermentierung und das Waschen des Kaffees entwickelt sich ein ganz besonderes Tassenprofil, welches durch seine Sanftheit überzeugt. Unser Parchment AB stammt aus der Region Karnataka. Dort wird rund 70% des gesamten indischen Kaffees produziert. Robusta wird vor allem in der Subregion Chikmagalur angebaut.
Geschmack: dunkle Schokolade | karamellisiert | Gewürze
Was unseren Kaffee so verdammt gut macht!
✓ fairer und transparenter Direkthandel
✓ nachhaltiger Kaffeeanbau
✓ schonende & traditionelle Trommelröstung
✓ regionale & familiengeführte Kaffeerösterei
Hersteller:
Coffee Pirates Kaffeerösterei
Rüttenscheiderstr. 218
45131 Essen
Deutschland
E-Mail: info@coffeepirates.de
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